Preço de referência · PNCP
Preço de carne defumada em licitações públicas
Preço mediano de carne defumada em licitações públicas: R$ 38,27 por quilo (36 itens, 14 órgãos, 12 meses até 02/11/2026). É o valor unitário estimado pelos órgãos no PNCP; metade dos itens ficou entre R$ 30,00 e R$ 46,96.
- Mediana estimada por quilo
- R$ 38,27
- Itens
- 36
- Órgãos
- 14
- Estados
- 10
Faixa de preço de carne defumada
Valor unitário estimado por quilo (a unidade de 87% dos itens), sem os 5% mais baratos e os 5% mais caros. Não é o preço contratado.
| Medida | Valor por quilo |
|---|---|
| Mínimo | R$ 18,95 |
| 25% dos itens até | R$ 30,00 |
| Mediana (metade abaixo, metade acima) | R$ 38,27 |
| 75% dos itens até | R$ 46,96 |
| Máximo | R$ 64,53 |
Preço de carne defumada por estado
Mediana do valor unitário estimado por estado, só os estados com pelo menos 5 itens.
| Estado | Itens | Mediana por quilo |
|---|---|---|
| Rio de Janeiro | 9 | R$ 39,92 |
| Santa Catarina | 6 | R$ 46,67 |
| Minas Gerais | 5 | R$ 43,93 |
| Tocantins | 5 | R$ 45,00 |
Preço de carne defumada por modalidade
Mediana do valor unitário estimado por modalidade da licitação, só as com pelo menos 5 itens.
| Modalidade | Itens | Mediana por quilo |
|---|---|---|
| Pregão eletrônico | 28 | R$ 36,62 |
| Dispensa | 8 | R$ 40,37 |
Últimas 10 licitações com carne defumada
Pela data da licitação no PNCP, com a quantidade e o valor unitário estimado de cada item.
| Órgão | Data | Valor por quilo | Edital | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Comando do Exército | Barcelos/AM | 03/11/2026 | 396 | R$ 29,40 | PNCP |
| Associação de Apoio ao Colegio Estadual de Araguacema | Araguacema/TO | 03/11/2026 | 49 | R$ 39,00 | PNCP |
| Associação de Apoio ao Colegio Estadual São José | Palmas/TO | 03/11/2026 | 28 | R$ 45,00 | PNCP |
| Comando da Marinha | Niterói/RJ | 03/11/2026 | 300 | R$ 32,33 | PNCP |
| Associação de Apoio a Esc Est José Alves de Assis | Caseara/TO | 03/11/2026 | 15 | R$ 36,67 | PNCP |
| Associação de Apoio do Colegio Estadual de Cristalândia | Cristalândia/TO | 03/11/2026 | 42 | R$ 53,93 | PNCP |
| Município de Belo Horizonte | Belo Horizonte/MG | 03/11/2026 | 9.000 | R$ 27,75 | PNCP |
| Município de Belo Horizonte | Belo Horizonte/MG | 03/11/2026 | 3.000 | R$ 27,75 | PNCP |
| Associação de Apoio a Escola Estadual Reunida Santa Rita do Rio Palma e Suas Extensões | Paranã/TO | 29/10/2026 | 29 | R$ 56,67 | PNCP |
| Município de São José do Belmonte | São José do Belmonte/PE | 29/10/2026 | 150 | R$ 35,71 | PNCP |
Licitações abertas com carne defumada
21 com proposta aberta na última leitura, da que fecha primeiro para a última (até 10).
- Dispensapropostas até 03/11/2026 às 08:00
16 × R$ 60,00 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 03/11/2026 às 09:00
Fundação Osório
150 × R$ 27,53 por embalagemkg
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 04/11/2026 às 09:00
1.200 × R$ 30,00 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 04/11/2026 às 09:30
500 × R$ 54,56 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 05/11/2026 às 09:00
500 × R$ 48,47 por quilo
Edital no PNCP - Dispensapropostas até 06/11/2026 às 08:00
300 × R$ 32,33 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 06/11/2026 às 08:10
400 × R$ 44,88 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 06/11/2026 às 09:30
600 × R$ 33,02 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 06/11/2026 às 17:30
São Paulo Secretaria da Administração Penitenciária
400 × R$ 13,49 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 09/11/2026 às 09:00
São Paulo Secretaria da Administração Penitenciária
480 × R$ 18,95 por quilo
Edital no PNCP
Como calculamos
São os valores unitários que os órgãos estimam para cada item ao publicar a licitação no PNCP (o preço de referência do edital, não o valor final do contrato). Entram itens de material com valor e sem sigilo, de licitações dos últimos 12 meses (sem leilões e sem revogadas, anuladas ou suspensas), cuja descrição começa com carne defumada. Usamos só a unidade mais comum (quilo) e tiramos os 5% mais baratos e os 5% mais caros antes de calcular, para erro de digitação e embalagem diferente não puxarem a conta. Mais em como escolhemos as licitações.
Perguntas sobre estes números
Qual o preço de carne defumada em licitações públicas?
Preço mediano de carne defumada em licitações públicas: R$ 38,27 por quilo (36 itens, 14 órgãos, 12 meses até 02/11/2026). É o valor unitário estimado pelos órgãos no PNCP; metade dos itens ficou entre R$ 30,00 e R$ 46,96.
Qual a faixa de preço de carne defumada nas licitações?
Metade dos itens ficou entre R$ 30,00 e R$ 46,96 por quilo. O menor valor foi R$ 18,95 e o maior R$ 64,53, contados sem os 5% mais baratos e os 5% mais caros (erro de digitação e embalagem diferente).
Em que estado carne defumada tem o menor preço nas licitações?
Entre os estados com pelo menos 5 itens, a mediana mais baixa foi Rio de Janeiro: R$ 39,92 por quilo (9 itens). A mais alta foi Santa Catarina: R$ 46,67 (6 itens).
Quantos órgãos licitaram carne defumada nos últimos 12 meses?
14 órgãos de 10 estados, com 36 itens em quilo, nas licitações publicadas no PNCP nos 12 meses até 02/11/2026.
Há licitação aberta com carne defumada agora?
Sim: 21 licitações abertas tinham o item na leitura de 02/11/2026; a primeira recebe propostas até 03/11/2026 às 08:00.
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Preços estimados de itens parecidos
- Carne bovinaR$ 39,65
- Polpa de frutaR$ 18,51
- Carne de aveR$ 18,87
- Carne suínaR$ 24,29
- Refeição prontaR$ 28,97
- BerinjelaR$ 6,66
- Azeitona verdeR$ 14,55
- BananaR$ 7,77
- Filé de peito de frangoR$ 22,53
- Pimentão verdeR$ 9,93
- Repolho brancoR$ 6,66
- Laranja pêraR$ 5,02
- Repolho verdeR$ 6,00
- Presunto fatiadoR$ 34,27
- Maçã fujiR$ 10,80
- VinagreR$ 5,96