Preço homologado · MG · PNCP
Preço de carne bovina em Minas Gerais em licitações
Preço homologado de carne bovina em Minas Gerais: mediana de R$ 33,90 por quilo, em 113 resultados de 36 compras de 29 órgãos nos 12 meses até 02/11/2026. Metade ficou entre R$ 29,90 e R$ 37,86. O vencedor saiu 7,7% abaixo do estimado no edital (mediana).
- Mediana por quilo
- R$ 33,90
- Metade dos resultados
- R$ 29,90 a R$ 37,86
- Abaixo do estimado
- 7,7%
- Compras
- 36
Faixa de preço de carne bovina em Minas Gerais
Valor unitário homologado por quilo (92,9% dos resultados), sem os valores fora da curva.
| Medida | Valor por quilo |
|---|---|
| Mínimo | R$ 21,90 |
| 25% dos resultados até | R$ 29,90 |
| Mediana (metade abaixo, metade acima) | R$ 33,90 |
| 75% dos resultados até | R$ 37,86 |
| Máximo | R$ 49,00 |
| Estimado no edital (mediana) | R$ 39,87 |
Tendência de preço de carne bovina em 12 meses
Mediana do valor homologado em cada período de 91 dias, do mais antigo para o mais recente.
| Período | Resultados | Mediana por quilo |
|---|---|---|
| 04/11/2025 a 02/02/2026 | 13 | R$ 33,75 |
| 03/02/2026 a 04/05/2026 | 16 | R$ 35,66 |
| 05/05/2026 a 03/08/2026 | 51 | R$ 33,50 |
| 04/08/2026 a 02/11/2026 | 33 | R$ 34,00 |
Órgãos que mais compram carne bovina em Minas Gerais
Por número de resultados homologados na janela, com a mediana de cada órgão.
| Órgão | Resultados | Mediana por quilo | |
|---|---|---|---|
| Comando do Exército | Belo Horizonte/MG | 21 | R$ 37,00 |
| Universidade Federal de Lavras | Lavras/MG | 10 | R$ 35,50 |
| Indústria de Material Belico do Brasil Imbel | Itajubá/MG | 9 | R$ 34,50 |
| Município de Belo Horizonte | Belo Horizonte/MG | 6 | R$ 27,52 |
| Município de Carmo do Rio Claro | Carmo do Rio Claro/MG | 6 | R$ 30,26 |
| Município de Itatiaiuçu | Itatiaiuçu/MG | 6 | R$ 28,15 |
Resultados mais recentes de carne bovina
O mais recente é de 23/09/2026. Valor do vencedor contra o estimado no edital, com o edital no PNCP.
| Órgão | Data | Vencedor | Edital | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Município de Congonhas (Congonhas/MG) | 23/09/2026 | 13.000 | R$ 47,43 | R$ 35,69 | PNCP |
| Município de Congonhas (Congonhas/MG) | 23/09/2026 | 12.000 | R$ 49,57 | R$ 36,79 | PNCP |
| Comando do Exército (Belo Horizonte/MG) | 21/09/2026 | 1.700 | R$ 42,99 | R$ 26,20 | PNCP |
| Comando do Exército (Belo Horizonte/MG) | 18/09/2026 | 750 | R$ 30,46 | R$ 30,00 | PNCP |
| Comando do Exército (Belo Horizonte/MG) | 11/09/2026 | 34.500 | R$ 40,60 | R$ 38,00 | PNCP |
| Comando do Exército (Belo Horizonte/MG) | 11/09/2026 | 23.000 | R$ 42,29 | R$ 37,86 | PNCP |
Licitações abertas com carne bovina em Minas Gerais
25 com proposta aberta na última leitura (02/11/2026), da que fecha primeiro.
- Pregão eletrônicopropostas até 03/11/2026 às 07:00
Município de Mathias Lobato
Mathias Lobato/MG
1.500 × R$ 32,42 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 03/11/2026 às 08:30
Município de Campestre
Campestre/MG
2.100 × R$ 29,22 por kilos
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 03/11/2026 às 08:30
Município de Fronteira
Fronteira/MG
900 × R$ 2,58 por unidade
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 03/11/2026 às 09:00
Município de Cascalho Rico
Cascalho Rico/MG
1.200 × R$ 39,53 por quilo
Edital no PNCP - Pregão presencialpropostas até 04/11/2026 às 09:00
Município de Martins Soares
Martins Soares/MG
120 × R$ 41,29 por kilos
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 04/11/2026 às 09:30
Comando do Exército
Araguari/MG
50 × R$ 35,31 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 05/11/2026 às 08:00
Município de Monte Azul
Monte Azul/MG
5.250 × R$ 26,33 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 05/11/2026 às 09:00
Município de Uberlândia
Uberlândia/MG
1.500 × R$ 43,45 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 09/11/2026 às 09:31
Município de Cordislândia
Cordislândia/MG
2.630 × R$ 34,30 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 10/11/2026 às 09:00
Município de Caldas
Caldas/MG
500 × R$ 28,39 por quilo
Edital no PNCP
Veja também o preço estimado de carne bovina nos editais, o valor de referência que os órgãos publicam antes da disputa.
Documentos para vender carne bovina ao governo
Os quatro grupos da habilitação da Lei 14.133/2021. Em regra, só o licitante vencedor apresenta os documentos (art. 63, II).
| Grupo | Base (Lei 14.133/2021) | |
|---|---|---|
| Jurídica | Que a empresa existe e pode assumir obrigações | art. 66 |
| Técnica | Que a empresa já fez algo parecido e tem quem execute | art. 67 |
| Fiscal, social e trabalhista | Que a empresa está em dia com fisco, FGTS e Justiça do Trabalho | art. 68 |
| Econômico-financeira | Que a empresa aguenta financeiramente o contrato | art. 69 |
O edital define as condições de habilitação de cada licitação (art. 65); a técnica e a econômico-financeira são "restritas" às listas dos arts. 67 e 69. A lista completa, com o que cada grupo pode pedir, está em documentos de habilitação; as certidões, em certidões negativas.
Como calculamos
São os valores unitários homologados (o preço do vencedor, depois da disputa) que os órgãos de Minas Gerais publicaram no PNCP nos resultados das compras de material dos últimos 12 meses, pela data do resultado, para os itens cuja descrição começa como carne bovina. O estimado é o valor de referência do mesmo item no edital; o desconto é a mediana de 1 − homologado ÷ estimado (93 resultados com estimado). Usamos só a unidade mais comum (quilo) e tiramos os valores fora da curva pela regra do intervalo interquartil (abaixo de Q1 − 1,5 × IQR ou acima de Q3 + 1,5 × IQR): 5 de 127 ficaram de fora. Os resultados vêm da API do PNCP e da API de dados abertos do Compras.gov.br (as compras da Lei 14.133 que ele publica no PNCP). A página só entra no Google com pelo menos 10 resultados de 3 órgãos diferentes e 60% deles na mesma unidade. Fornecedor pessoa física entra só no número, sem nome nem documento.
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dados abertos. Atualizado em 02/11/2026. Veja a metodologia.
Perguntas sobre estes números
Qual o preço de carne bovina nas licitações de Minas Gerais?
Preço homologado de carne bovina em Minas Gerais: mediana de R$ 33,90 por quilo, em 113 resultados de 36 compras de 29 órgãos nos 12 meses até 02/11/2026. Metade ficou entre R$ 29,90 e R$ 37,86. O vencedor saiu 7,7% abaixo do estimado no edital (mediana).
Qual a faixa de preço de carne bovina em Minas Gerais?
Metade dos resultados ficou entre R$ 29,90 e R$ 37,86 por quilo; o menor foi R$ 21,90 e o maior R$ 49,00. Contamos só a unidade mais comum (quilo, 92,9% dos resultados) e tiramos 5 valores fora da curva pela regra do intervalo interquartil.
Quanto o vencedor cobra a menos que o estimado em carne bovina?
Nos 93 resultados com valor estimado no edital, a mediana do estimado foi R$ 39,87 e o desconto mediano do vencedor foi de 7,7%. É a diferença entre o preço de referência do órgão e o preço homologado depois da disputa.
O preço de carne bovina subiu ou caiu em Minas Gerais?
A mediana foi de R$ 33,75 (04/11/2025 a 02/02/2026, 13 resultados) para R$ 34,00 (04/08/2026 a 02/11/2026, 33 resultados).
Quais órgãos mais compraram carne bovina em Minas Gerais?
Comando do Exército (21 resultados), Universidade Federal de Lavras (10 resultados), Indústria de Material Belico do Brasil Imbel (9 resultados), entre 29 órgãos com resultado homologado nos 12 meses até 02/11/2026.
Qual a diferença entre preço homologado e preço estimado?
O estimado é o valor de referência que o órgão publica no edital, antes da disputa. O homologado é o valor unitário do vencedor, depois do pregão ou da dispensa: é quanto o órgão de fato aceitou pagar.
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