Preço homologado · CE · PNCP
Preço de carne bovina no Ceará em licitações
Preço homologado de carne bovina no Ceará: mediana de R$ 34,20 por quilo, em 88 resultados de 22 compras de 17 órgãos nos 12 meses até 02/11/2026. Metade ficou entre R$ 23,10 e R$ 40,17. O vencedor saiu 9,2% abaixo do estimado no edital (mediana).
- Mediana por quilo
- R$ 34,20
- Metade dos resultados
- R$ 23,10 a R$ 40,17
- Abaixo do estimado
- 9,2%
- Compras
- 22
Faixa de preço de carne bovina no Ceará
Valor unitário homologado por quilo (76,9% dos resultados), sem os valores fora da curva.
| Medida | Valor por quilo |
|---|---|
| Mínimo | R$ 11,80 |
| 25% dos resultados até | R$ 23,10 |
| Mediana (metade abaixo, metade acima) | R$ 34,20 |
| 75% dos resultados até | R$ 40,17 |
| Máximo | R$ 57,85 |
| Estimado no edital (mediana) | R$ 39,21 |
Tendência de preço de carne bovina em 12 meses
Mediana do valor homologado em cada período de 91 dias, do mais antigo para o mais recente.
| Período | Resultados | Mediana por quilo |
|---|---|---|
| 04/11/2025 a 02/02/2026 | 6 | R$ 38,30 |
| 03/02/2026 a 04/05/2026 | 24 | R$ 34,20 |
| 05/05/2026 a 03/08/2026 | 19 | R$ 40,00 |
| 04/08/2026 a 02/11/2026 | 39 | R$ 27,75 |
Órgãos que mais compram carne bovina no Ceará
Por número de resultados homologados na janela, com a mediana de cada órgão.
| Órgão | Resultados | Mediana por quilo | |
|---|---|---|---|
| Estado do Ceará | CE | 25 | R$ 26,93 |
| Município de Cruz | Cruz/CE | 11 | R$ 30,60 |
| Comando do Exército | Fortaleza/CE | 6 | R$ 36,10 |
| Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará | Iguatu/CE | 6 | R$ 26,50 |
| Município de Uruburetama | Uruburetama/CE | 6 | R$ 22,78 |
| Município de Caucaia | Caucaia/CE | 4 | R$ 40,30 |
Resultados mais recentes de carne bovina
O mais recente é de 24/09/2026. Valor do vencedor contra o estimado no edital, com o edital no PNCP.
| Órgão | Data | Vencedor | Edital | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Comando da Marinha (Fortaleza/CE) | 24/09/2026 | 2.100 | R$ 20,76 | R$ 20,74 | PNCP |
| Município de São Benedito (São Benedito/CE) | 23/09/2026 | 150 | – | R$ 48,66 | PNCP |
| Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (Iguatu/CE) | 18/09/2026 | 300 | R$ 32,99 | R$ 20,67 | PNCP |
| Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (Iguatu/CE) | 18/09/2026 | 8.010 | R$ 55,90 | R$ 32,00 | PNCP |
| Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (Iguatu/CE) | 18/09/2026 | 8.100 | R$ 66,99 | R$ 41,00 | PNCP |
| Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (Iguatu/CE) | 18/09/2026 | 11.505 | R$ 51,92 | R$ 39,00 | PNCP |
Licitações abertas com carne bovina no Ceará
10 com proposta aberta na última leitura (02/11/2026), da que fecha primeiro.
- Pregão eletrônicopropostas até 05/11/2026 às 09:00
Município de Aquiraz
Aquiraz/CE
1.219 × R$ 19,96 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 05/11/2026 às 12:00
Município de Uruburetama
Uruburetama/CE
80 × R$ 46,97 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 06/11/2026 às 09:00
Município de Eusébio
Eusébio/CE
864 × R$ 32,06 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 10/11/2026 às 23:59
Município de Acarape
Acarape/CE
1.600 × R$ 38,09 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 11/11/2026 às 08:00
Município de Arneiroz
Arneiroz/CE
1.500 × R$ 9,47 por pacote
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 11/11/2026 às 09:00
Município de Cruz
Cruz/CE
8.257 × R$ 36,11 por quilo
Edital no PNCP - Pregão eletrônicopropostas até 19/11/2026 às 08:30
Município de Itapiúna
Itapiúna/CE
27.000 × R$ 39,02 por quilo
Edital no PNCP - Dispensapropostas até 01/02/2027 às 12:00
Estado do Ceará
Cascavel/CE
240 × R$ 12,50 por embalagemplastica5000grama
Edital no PNCP - Dispensapropostas até 02/02/2027 às 14:20
Estado do Ceará
Guaramiranga/CE
94 × R$ 29,00 por embalagem5000gramas
Edital no PNCP - Dispensapropostas até 03/06/2027 às 11:00
Estado do Ceará
Ararendá/CE
440 × R$ 19,89 por embalagemplastica5000grama
Edital no PNCP
Veja também o preço estimado de carne bovina nos editais, o valor de referência que os órgãos publicam antes da disputa.
Documentos para vender carne bovina ao governo
Os quatro grupos da habilitação da Lei 14.133/2021. Em regra, só o licitante vencedor apresenta os documentos (art. 63, II).
| Grupo | Base (Lei 14.133/2021) | |
|---|---|---|
| Jurídica | Que a empresa existe e pode assumir obrigações | art. 66 |
| Técnica | Que a empresa já fez algo parecido e tem quem execute | art. 67 |
| Fiscal, social e trabalhista | Que a empresa está em dia com fisco, FGTS e Justiça do Trabalho | art. 68 |
| Econômico-financeira | Que a empresa aguenta financeiramente o contrato | art. 69 |
O edital define as condições de habilitação de cada licitação (art. 65); a técnica e a econômico-financeira são "restritas" às listas dos arts. 67 e 69. A lista completa, com o que cada grupo pode pedir, está em documentos de habilitação; as certidões, em certidões negativas.
Como calculamos
São os valores unitários homologados (o preço do vencedor, depois da disputa) que os órgãos do Ceará publicaram no PNCP nos resultados das compras de material dos últimos 12 meses, pela data do resultado, para os itens cuja descrição começa como carne bovina. O estimado é o valor de referência do mesmo item no edital; o desconto é a mediana de 1 − homologado ÷ estimado (84 resultados com estimado). Usamos só a unidade mais comum (quilo) e tiramos os valores fora da curva pela regra do intervalo interquartil (abaixo de Q1 − 1,5 × IQR ou acima de Q3 + 1,5 × IQR): 2 de 117 ficaram de fora. Os resultados vêm da API do PNCP e da API de dados abertos do Compras.gov.br (as compras da Lei 14.133 que ele publica no PNCP). A página só entra no Google com pelo menos 10 resultados de 3 órgãos diferentes e 60% deles na mesma unidade. Fornecedor pessoa física entra só no número, sem nome nem documento.
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dados abertos. Atualizado em 02/11/2026. Veja a metodologia.
Perguntas sobre estes números
Qual o preço de carne bovina nas licitações do Ceará?
Preço homologado de carne bovina no Ceará: mediana de R$ 34,20 por quilo, em 88 resultados de 22 compras de 17 órgãos nos 12 meses até 02/11/2026. Metade ficou entre R$ 23,10 e R$ 40,17. O vencedor saiu 9,2% abaixo do estimado no edital (mediana).
Qual a faixa de preço de carne bovina no Ceará?
Metade dos resultados ficou entre R$ 23,10 e R$ 40,17 por quilo; o menor foi R$ 11,80 e o maior R$ 57,85. Contamos só a unidade mais comum (quilo, 76,9% dos resultados) e tiramos 2 valores fora da curva pela regra do intervalo interquartil.
Quanto o vencedor cobra a menos que o estimado em carne bovina?
Nos 84 resultados com valor estimado no edital, a mediana do estimado foi R$ 39,21 e o desconto mediano do vencedor foi de 9,2%. É a diferença entre o preço de referência do órgão e o preço homologado depois da disputa.
O preço de carne bovina subiu ou caiu no Ceará?
A mediana foi de R$ 38,30 (04/11/2025 a 02/02/2026, 6 resultados) para R$ 27,75 (04/08/2026 a 02/11/2026, 39 resultados).
Quais órgãos mais compraram carne bovina no Ceará?
Estado do Ceará (25 resultados), Município de Cruz (11 resultados), Comando do Exército (6 resultados), entre 17 órgãos com resultado homologado nos 12 meses até 02/11/2026.
Qual a diferença entre preço homologado e preço estimado?
O estimado é o valor de referência que o órgão publica no edital, antes da disputa. O homologado é o valor unitário do vencedor, depois do pregão ou da dispensa: é quanto o órgão de fato aceitou pagar.
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